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Premios y Reconocimientos

5

Campeones nacionales de barismo entrenados en nuestra academia

4

Participaciones en Mudiales de Barismo en Seattle, Dublin, Amsterdam , Milán representando a Ecuador

1er lugar

ORO en los World Beer Awards con la Cerveza Cappuccino Stout en coautoría con SINNERS... Coautores de la mejor cerveza de café en el mundo

6000+

Alumnos graduados de nuestros diferentes cursos, asesorías y capacitaciones.

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Hace 12 años estamos comprometidos con la producción, e investigación del café ecuatoriano, desde el origen hasta la taza. Sabemos que la educación es el mejorcamino para realzar este gran producto

Con quién Trabajamos?

Nuestra experiencia en el mundo del café nos ha dado la oportunidad de conocer y trabajar junto a profesionales que representan a grandes marcas en el

Ecuador y el mundo. Estamos orgullosos de poder contar con amigos y socios que nos permiten dar el mejor servicio a todos quienes confían en LEGACY

Nucleus Coffee tools, los pioneros en innovacion en herramientas para preparar cafe y tostarlo

TERMALIMEX, una empresa líder en equipamiento de cocina, con quienes hemos podido ayudar a equipar a muchas cafeterías y estudiantes.

SINNERS, expertos en la creación de cerveza de talla mundial, junto a quien pudimos desarrollar la campeona del World Beer Awards 2024

https://www.worldbeerawards.com/winner-beer/gold-52390-world-beer-awards-2024

CAFÉ EXPORTO es una empresa que ha llevado el café ecuatoriano a nivel mundial, sus centros de producción, investigación y desarrollo han sido vitales para ampliar nuestra visión sobre el café de primer nivel

Experiencia

Legacy

Barista Profesional

Aprende todo lo que necesitas para convertirte en un Barista Profesional.

Cursos Cortos

Perfecto para un barista en casa

Pregunta también por nuestros cursos personalizados, certificaciones y consultorías para cafeterías o emprendimientos.

Tenemos todo tipo de cursos y experiencia para ofrecerte, no dudes en contactarnos

Asesoría

Inicia tu camino en el mundo del Café y el servicio en Barra

Sibaris degustación

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Introducción al Barismo

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Testimonios

Escucha lo que la gente dice sobre nosotros

Aprender aquí cambió completamente mi forma de entender el café. ¡Gracias por tanta pasión!"

Andrea M.

Happy Customer

Increíble experiencia. El módulo sobre migración de sabor cambió mi forma de preparar espresso. Todo está bien explicado, y el acompañamiento es muy profesional."

Luisa Fernando Mena

Happy Customer

"El curso de barismo fue mucho más de lo que esperaba. No solo aprendí técnicas profesionales, sino que entendí el corazón del café ecuatoriano. Hoy trabajo en una cafetería gracias a ustedes."